วิทยาศาสตร์น่ารู้ ในชีวิตประจําวัน เรื่องวิทยาศาสตร์น่ารู้สั้นๆ

วิทยาศาสตร์น่ารู้ ในชีวิตประจําวัน เรื่องวิทยาศาสตร์น่ารู้สั้นๆ

ทดลองไข่ลอยน้ำ การทดลองสุดสนุกทำได้ง่าย

ทดลองไข่ลอยน้ำ

โดยปกติแล้วไข่ไก่(ดิบ) มักจะจมน้ำ แต่ ๆ วันนี้เราจะมาทำให้ไข่ไก่ลอยน้ำกัน! พร้อมร่วมหาคำตอบไปด้วยกันว่าทำไมไข่ไก่ถึงจมและลอยน้ำขึ้นมาได้

อุปกรณ์การทดลอง

ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง
แก้วน้ำ 2 ใบ
เกลือ 5-6 ช้อนโต๊ะ
ช้อน (ไว้สำหรับคนเกลือให้ละลาย)
น้ำเปล่า (เตรียมใส่แก้วปริมาณ 3 ใน 4 ส่วนของแก้วทั้งสอง)

ขั้นตอนการทดลอง

เตรียมอุปกรณ์ทุกอย่างให้พร้อม โดยใส่น้ำทั้งสองแก้วให้มีปริมาณเท่ากันหรือใกล้เคียงกันมากที่สุด
เติมเกลือแกงใส่ลงในแก้วน้ำอันใดอันหนึ่ง (ใส่เกลือแค่แก้วเดียวน้า) จากนั้นก็ใช้ช้อนคนเกลือให้ละลายกับน้ำ
นำไข่ทั้ง 2 ฟองมาค่อย ๆ ใส่ลงในแก้วน้ำอย่างละ 1 ฟอง โดยสังเกต
แก้วใบที่ 1 ไข่ในแก้วน้ำที่ไม่มีเกลือ
แก้วใบที่ 2 ไข่ในแก้วน้ำที่มีเกลืออยู่

สรุปผลการทดลอง

จากการทดลองพบว่า ไข่ไก่ที่อยู่ในแก้วน้ำใบที่ไม่มีเกลือ ไข่จะจม ส่วนไข่ไก่ที่อยู่ในแก้วน้ำใบที่มีเกลือนั้น ไข่จะสามารถลอยน้ำได้ ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะว่าเกี่ยวข้องกับความหนาแน่นของน้ำ ดังนี้

แก้วใบที่ 1 เป็นน้ำในแก้วที่ไม่มีเกลือ ดังนั้นแล้วน้ำจะมีน้ำหนักน้อยกว่าหรือความหนาแน่นน้อยกว่าไข่ และไข่หนักกว่าน้ำหรือมีความหนาแน่นมากกว่า จึงทำให้ไข่จมนั้นเอง
แก้วใบที่ 2 เป็นน้ำในแก้วที่มีเกลือละลายอยู่ เมื่อเกลือละลายเข้ากับน้ำ จะทำให้น้ำมีน้ำหนักหรือความหนาแน่นเพิ่มขึ้น จึงทำให้ไข่เบาหรือมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ ไข่จึงสามารถลอยน้ำได้นั่นเอง

ที่มา: Amarin Baby&Kids

Tags

แชร์:

บทความที่เกี่ยวข้อง
เรื่องอื่นๆ